Instagramable experiences at brunches in Lisbon

search for taste or likes?

Autores

DOI:

https://doi.org/10.34629/cpublica.328

Palavras-chave:

phygital, instagramável, prosumers, social media marketing, experiências instagramáveis

Resumo

This article focuses on the increasing search for instagramable experiences, as consumers prefer attractive settings for photos aimed at Instagram posting. We explored a comparative case study of brunches in Lisbon. To explore if attractivity of place, decoration, and presentation of food influences consumer choices, we used non-participant observation and interviews to consumers. We also conducted content analysis of posts, comparing the brands’ profiles with user-generated content using hashtags and geolocation. Our findings reveal a strong similarity between branded and user-generated content, as branded content struggles to be authentic, spontaneous, and “amateur”, and users increasingly follow an “instagramism” aesthetics. Users acknowledge that enjoying the food is intertwined with experiencing the place and being able to reflect/project that experience on their digital lives.

Biografias Autor

Priscila Krolow, Universidade Católica Portuguesa

Is co-founder and manager of Tr3s Comunicação. She has been working with advertising for over 10 years in Brazil and Portugal. She is a PhD student in Communication Sciences at Catholic University of Portugal (UCP). She holds a Master in Digital Communication from the Catholic University of Portugal (UCP). Her research interests are: digital marketing and communication strategies, social media marketing, digital influencers

Patrícia Dias, Universidade Católica Portuguesa

Is Assistant Professor of the Faculty of Human Sciences (FCH) at the Catholic University of Portugal (UCP). She is a researcher at the Research Centre for Communication and Culture (CECC), and collaborator at the Católica Research Centre on Psychological, Family and Social Wellbeing. Holding a PhD in Communication Sciences, her research interests are the use of digital media by children and families, mobile communication, digital marketing and communication strategies, and emergent technologies within the scope of the Internet of Things.

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Publicado

2022-06-30

Como Citar

Krolow, P., & Dias, P. (2022). Instagramable experiences at brunches in Lisbon: search for taste or likes?. Comunicação Pública, 17(32). https://doi.org/10.34629/cpublica.328

Edição

Secção

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